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香炸牛肉塊
描述:


材料:

新鮮冷藏牛排肉2塊、蕃薯粉1杯、各式水果丁。

調味料:

花生醬1湯匙、醬油1湯匙、酒1湯匙、沙茶醬1湯匙。

作法:

1.牛排切方塊,與調味料一同拌醃10分鐘,沾上乾蕃薯

粉入熱油中炸脆後瀝出。

2.水果去皮切丁,與牛肉一同盛入盤中上桌。

最後更新:2004-04-28 03:04  點閱數:8768
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